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Waldsalz …und neue Erkenntnisse…
Die Freundin hat mich verlassen – für drei Wochen in den Urlaub gefahren. Ich kann mich ja nicht erinnern, dass irgendwo bei mir ein Urlaubsantrag eingegangen ist. Aber ich will ja nicht so sein. Jedenfalls hat ihre Abwesenheit, mir die Augen geöffnet, aber von vorne: Ihr kennt sie eh, die…
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Frühlingswiesen-Essig …Eieiei…
Aus der Kategorie „das war mal wieder für die Tonne“ einen kleinen Blick hinter die Kulissen – ohne Fotos allerdings: Kurz vor Schluss – also vorgestern – hab ich gemeint, es wäre nun doch allerhöchste Zeit um die Ostereier zu färben. Instagram hält sich zwar heuer relativ bedeckt, wenn es…
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Wildkräuterpesto …und jetzt bin ich wirklich Allesfresser…
Ich liebe die italienische Küche sehr – Pasta, Pizza und Dolce… unsere südlichen Nachbarn haben es kulinarisch drauf. In meinem Jahr in Italien habe ich mich durch alle möglichen Varianten von Nudeln & Co gefuttert – mit Anfang 20 physisch null problemo, heute würde meine Waage nach einer Woche Italien…
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Gierschaufstrich mit Gundermannblüten …und frohe Ostern…
Mittlerweile kreucht und fleucht bei uns nun auch alles – wir sind ja immer ein bisschen hinten nach, wir Bergmenschen… Die Gartensaison ist auch schon eingeläutet und die beginnt bekanntermaßen ja mit dem Unkrautzupfen – ich weiß, es gibt kein Unkraut… BEIkraut muss es heißen! Sei es wie es ist…
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Gipfelstürmer-Limonade …Sport ist Mord…
Wer kennt es nicht: nach dem Sport, nach dem Bergsteigen oder Radfahren – der Körper schreit verzweifelt nach Zucker, das Hirn auch, eigentlich jede Zelle. Und weil man auf seinen Körper hören soll und der gaaanz bestimmt das Richtige sagt, erfolgt die Zuckerzufuhr. Optimalerweise in Form von Obst oder anderen…